Juures-vihannes-yrttikori |
Rakastan itse kesää, mutta syksy on myös ehdottomia lempivuodenaikojani. Ne aurinkoiset, mutta hieman kirpakat ja kosteat syysaamut. Saa jo pukea ihania lämpimiä villapaitoja, kerrospukeutuminen varsinkin on kivaa:) Syksy on minulle henk.koht hyvin voimaannuttavaa aikaa. Olen todella energinen yleensä kesän jäljiltä, oliskohan tuo aurinkoenergia syynä:)
Viime viikonloppu oli kaunis ja lämmin ja kuitenkin ilmassa oli ah niin ihanaa syksyn tuntua. Ei kun siis äkkiä ulos nauttimaan upeasta ilmasta. Päätimme vanhempieni kanssa treffata torilla ja tehdä yhdessä sen jälkeen ruokaa. Oli hienoa yhdessä ihmetellä mitä kaikkea ruokaa tekisi ja mitä torilla tarjotaan.
Hedelmäinen Salaatti |
Matkaamme tarttui vaikka ja mitä, ylhäällä oleva kori kuva on otettu sen jälkeen kun osa ruuasta on jo valmistettu:) Oli todella mukavaa yhdessäoloa pitkästä aikaa viettää aikaa jonkun kanssa ruokaa tehden ja jutellen. Pitäisi olla enemmänkin aikaa valmistaa ja syödä ruokaa yhdessä muiden kanssa, siitä nauttiikin enemmän. Joku joskus sanoi minulle, että ruokailu on sosiaalinen tapahtuma, ja niinhän sen pitäisikin olla:) Nykyelämässä se vaan ainakin minulla monesti menee niin, että syödään nopeasti ja taas menoksi. Harrastatteko te yhdessä kavereiden tai sukulaisten kanssa kokkailuja? Olisi kiva kuulla miten ihmiset saa enemmän porukkaa saman pöydän ääreen:)
Punajuuripaistos |
Uunijuurekset |
Niin ja tämä hedelmäinen salaatti on mielettömän hyvää! Melonia, viinirypäleitä, punasipulia, jotain vihreää salaattia...hmm..mitäköhän meillä mahto olla..no mutta maun mukaan, mistä tykkää:) ja oliskohan tässä ollut omenaakin...Makeahko, raikas, värikäs, houkutteleva, todella kaunis salaatti:)
Hedelmäinen salaatti |
Voimaannuttavaa viikonloppua, tee siitä juuri sellainen ihana... Sinun näköisesi <3
Mona